مواد لازم:

فلفل سفید یک قاشق مرباخوری

لیمو ترش نیم عدد

خامه یا سرشیر یا خامه 1 فنجان

روغن زیتون

موضوع : آموزش آشپزی - پيتزا
تعداد بازدید : 80 بار
ارسال شده در دوشنبه 21 فروردين 1391 - 07:51

مواد لازم:

 پاستای آبکش شده                  1 بسته یا 300 گرم

زبان پخته گوساله یا گوسفند       250  گرم

کره                                      30 گرم

نمک و فلفل                            به میزان لازم

موضوع : آموزش آشپزی - ماکارونی
تعداد بازدید : 322 بار
ارسال شده در يكشنبه 18 دي 1390 - 07:15

مواد لازم:

برنج = 3لیوان

ران وسینه ی مرغ= 6 عدد

پیاز متوسط=4 عدد

گردو و خلال بادام=1 لیوان

کشمش پلویی=2/1 لیوان

پودر لیمو عمانی=1 قاشق غذا خوری

موضوع : آموزش آشپزی - انواع برنج
تعداد بازدید : 510 بار
ارسال شده در شنبه 7 آبان 1390 - 10:20

مواد لازم برای 6 نفر:

سینه جوجه از استخوان جدا شده=2 عدد

جگر بره=1 عدد(یا نیم کیلو جگر مرغ)

فلفل سبز دلمه ای=3 تا 4 عدد

پیاز متوسط=3 تا 4 عدد

گوجه فرنگی متوسط=3 تا 4 عدد

موضوع : آموزش آشپزی - خوراک مرغ و پرنده
تعداد بازدید : 556 بار
ارسال شده در دوشنبه 24 مرداد 1390 - 03:15

مواد لازم:

فیله مرغ=400 گرم

قارچ=200 گرم

آرد گندم=2 قاشق سوپخوری

شیر=1 لیوان

آب مرغ=2 لیوان

موضوع : آموزش آشپزی - خوراک مرغ و پرنده
تعداد بازدید : 238 بار
ارسال شده در پنجشنبه 20 مرداد 1390 - 04:02

موادلازم (برای 4 نفر):

برنج= 5/0 کیلو

مرغ = 800 گرم

کره = 2 قاشق غذاخوری

بادام=50 گرم

پسته=50 گرم

موضوع : آموزش آشپزی - خوراک مرغ و پرنده
تعداد بازدید : 222 بار
ارسال شده در يكشنبه 16 مرداد 1390 - 07:55

مواد لازم:

فیله سینه مرغ که در مکعبهای ۱ اینچی خرد شده=2عدد

پیاز متوسط که نازک و ریز خرد شده=۱ عدد

گوجه سایز متوسط که ریز خرد شده=۲ عدد

فلفل سبز که ریز خرد شده=۲ عدد

زیره سبز=۱ قاشق چایخوری

موضوع : آموزش آشپزی - خوراک مرغ و پرنده
تعداد بازدید : 436 بار
ارسال شده در يكشنبه 19 تير 1390 - 06:45

مواد لازم:

برنج=2 لیوان

تخم مرغ=2 عدد

ماست چكیده=2 قاشق غذاخوری

زعفران و نمك=به میزان دلخواه

موضوع : آموزش آشپزی - خوراک مرغ و پرنده
تعداد بازدید : 530 بار
ارسال شده در سه شنبه 14 تير 1390 - 03:58

مواد لازم برای 6 نفر:

گوشت ماهیچه یا استخوان سردست=750گرم

لپه=50 گرم یا یک پیمانه سرخالی

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گوشتی
تعداد بازدید : 284 بار
ارسال شده در سه شنبه 3 خرداد 1390 - 05:45

مواد لازم برای 3 نفر:

برنج=375 گرم

ماش=150 گرم

گوشت=250 گرم

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گوشتی
تعداد بازدید : 326 بار
ارسال شده در سه شنبه 3 خرداد 1390 - 05:37