محیط کاربری
تبلیغات



آخرین مطالب
آرشیو
اخبار سایت
انتقادات و پیشنهادات

تبلیغات متنی
ورود به گفتگوی آنلاین

از سرتاسر ایران با هم گفتگو کنید

فروشگاه ساز آفتاب

فروشگاه سازی پیشرفته قابلیت اتصال به انواع سیستم های خرید پستی و بانکها

نگاه روشن پارس

میزبانی و خدمات وب


مردي که کوه را از ميان برداشت کسي بود که شروع به برداشتن سنگ ريزه ها کرد

آَشپزی آُسان  در سایت آَپز فارسی برای تمامی بانوان فارسی زبان






اگر سوسیس و کالباس می خورید،بخوانید !!
سرعت بالای زندگی و مشغله انسان امروزی، همچنین مواجهه با محدودیت منابع غذایی توام با رشد روزافزون جمعیت، بشر را ناگزیر از به کارگیری غذاهای نیمه آماده و فست‌فودی کرده است.طبخ سریع و قابلیت تهیه با کمترین امکانات از جمله امتیازات مهم این غذاهاست.پروتئین یک رکن ضروری در رژیم غذایی انسان است و در این میان نمی‌توان سهم پروتئین فرآورده‌های گوشتی مثل سوسیس و کالباس را نادیده گرفت.

موضوع : اخبار تغذیه -
تعداد بازدید : 1464 بار
ارسال شده در دوشنبه 9 آبان 1390 - 08:57

چه مقدار گوشت قرمز مصرف کنیم ؟

گوشت قرمز بطور متوسط كلسترول بيشترى نسبت به گوشت مرغ يا ماهى ندارد و منبع مهمى نيز براى آهن است، اما در ضمن گوشت قرمز مقادير بيشترى از چربى هاى اشباع شده دارد كه تأثير بيشترى در افزايش كلسترول خون نسبت به مقدار كلسترول خوراكى دارد.به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز ، البته طبق آخرين مطالعات انجام شده ، مردم عادى مى توانند حداكثر ۱۵۰ گرم گوشت قرمز لخم در روز براى ۷-۵ روز در هفته مصرف كنند بدون آنكه نگران عوارض آن باشند.

موضوع : اخبار تغذیه -
تعداد بازدید : 443 بار
ارسال شده در دوشنبه 9 آبان 1390 - 08:28

افزایش وزن در افراد لاغر با ورزش یا با پرخوری؟

اگر فكر می كنید خیلی لاغر هستید و می خواهید وزن خود را افزایش دهید، ننشینید و فقط بخورید. برای افزایش وزن بایستی همیشه عضلات خود را افزایش دهید نه چربی بدنتان را.برای تولید ماهیچه، بایستی یك برنامه ورزشی منظم را شروع كنید. حتماً به یك كلاس ورزشی بروید وسعی كنید ورزش های مخصوص برای كاهش وزن را یاد بگیرید كه در عین حال عضلات بازوها و پاهایتان را قوی تر كند.وقتی ورزش می كنید، اشتهایتان زیاد می شود و در این صورت نیازتان به مواد مغذی تأمین خواهد شد.

موضوع : رژیم درمانی - رژيمهاي افزايش وزن
تعداد بازدید : 397 بار
ارسال شده در يكشنبه 17 مهر 1390 - 08:48

افراد لاغر بخوانند

افزایش وزن برای افراد لاغر کار آسانی نیست و احتمالاً خود شما هم این مسأله را خوب می دانید. من نیز این مسأله را به خوبی درک می کنم، چون هر روز با آن سرو کار دارم. ساختار بدن من بطور ژنتیکی استخوانی است و سوخت و ساز بالایی دارد؛ در نتیجه افزایش وزن را برایم بسیار مشکل ساخته است. کلید افزایش وزن در این است که هر چیزی را" زیاد " کنید. زیاد بخورید، زیاد فعالیت کنید تا وزنتان زیاد شود. این سه اصل باید حسابی در ذهن شما جا بیافتد. خیلی از افراد تصور می کنند تمرینات بدنسازی ( پرورش اندام ) تنها راه افزایش وزن است. البته من با این مسأله مخالفتی ندارم، چون بخشی از کار، همین مسأله است. ولی نکته ای که مهم است، رژیم شماست.

موضوع : رژیم درمانی - رژيمهاي افزايش وزن
تعداد بازدید : 548 بار
ارسال شده در يكشنبه 17 مهر 1390 - 08:37

۱۰ توصیه غذایی برای افزایش وزن بالا بردن وزن شما

بسیاری از جوانان، در دریافت وزن و بالا بردن آن، دچار مشکل هستند. تنها راه افزایش وزن در شما ورزش و فراوان خوردن است. در اینجا ۱۰ روش تغذیه ای برای بالا بردن وزن بدون دریافت میزان بالایی از چربی پیشنهاد می شود:

موضوع : رژیم درمانی - رژيمهاي افزايش وزن
تعداد بازدید : 444 بار
ارسال شده در يكشنبه 17 مهر 1390 - 07:32

غذاهای مناسب برای رشد مو

رژیم غذایی غنی از سیلیس، کلسیم و آهن از ریزش مو جلوگیری می کند یا آن را کاهش می دهد.سبزیجات سبز برگی شکل بخصوص سبزیجات دریایی، منبع غذایی خوبی از املاح هستند. جوی خام منبع خوبی از سیلیس است.برگه میوه ها و آب آلبالو منبع غنی از آهن هستند.نازک شدن یا ریزش مو در زنان می تواند در اثر یک مشکل گوارشی مثل کمبود اسید معده باشد یا می تواند دراثر کمبود پروتئین، روی و سایر موادمغذی باشد.مصرف دو قرص ACIDOPHILUS ( قرص های اسیدی )بعد و بین وعده های غذایی برای مدت دو ماه در کاهش ریزش مو مؤثر و مفید است(4 تا 6 عدد قرص روزانه ) .

موضوع : رژیم درمانی - رژیم برای پوست و مو
تعداد بازدید : 417 بار
ارسال شده در شنبه 16 مهر 1390 - 10:19

بهترین رژیم غذایی برای پوست شما

همانطور كه بارها ذكر شده،رژیم مناسب برای حفظ سلامت پوست تقریباً همان رژیمی است كه برای حفظ سلامت كل بدن نیاز است.دلیل این است كه رژیم مناسب برای سلامت كل بدن،فرایند پیری سلولی را كند می سازد و پوست نیز به عنوان جزئی از بدن با این رژیم سلامتی بیشتری بدست می آورد.البته رعایت یك سری نكات خاص در مورد پوست از اهمیت خاصی برخوردار است كه در این مطلب بیان خواهد شد.

موضوع : رژیم درمانی - رژیم برای پوست و مو
تعداد بازدید : 390 بار
ارسال شده در شنبه 16 مهر 1390 - 08:20

خواص شگفت انگیز آب هویج

آیا می‏دانید که یک لیوان آب هویج (۲۴۰سی سی)، بیش از ۸ برابر نیاز روزانه‏ی افراد به ویتامین A را تامین می‏کند؟!ویتامین A برای رشد اندام‏ها به‏خصوص استخوان‏ها لازم و ضروری است. همچنین برای حفظ قدرت بینایی خیلی مهم است. اینکه از قدیم گفته می‏شد خوردن هویج باعث می‏شود بهتر ببینید، صحیح است، زیرا کمبود ویتامین A باعث بروز مشکلات بینایی مثل شبکوری می‏شود.

موضوع : تغذیه و سلامت - خواص میوه ها و سبزیجات
تعداد بازدید : 493 بار
ارسال شده در يكشنبه 10 مهر 1390 - 09:10

چقدر تخم مرغ را می شناسید

1- تخم مرغ  از چند قسمت تشکیل شده است؟تخم مرغ از سه قسمت پوسته، سفیده و زرده تشکیل شده است.

2- پوسته تخم مرغ از چه قسمت هایی تشکیل شده است؟پوسته تخم مرغ از کربنات کلسیم و یک لایه پوششی تشکیل شده است. لایه پوششی پوسته، در حفظ تازگی و سلامت تخم مرغ نقش مؤثری دارد.

3- سفیده و زرده تخم مرغ  چگونه از هم جدا می شوند؟سفیده و زرده تخم مرغ هر کدام از سه قسمت تشکیل شده اند که به وسیله لایه های نازکی از هم جدا می شوند.

4- چربی موجود در تخم مرغ مربوط به کدام قسمت است؟ چربی  موجود، مربوط به قسمت زرده است.

موضوع : تغذیه و سلامت - تغذیه در مراحل زندگی
تعداد بازدید : 284 بار
ارسال شده در جمعه 1 مهر 1390 - 07:45

خوراک سیب‌زمینی و تن ماهی‌

سیب‌زمینی منبع غنی از کربوهیدرات است و حاوی مقدار اندکی پروتئین نیز می‌باشد، بنابراین رژیم غذایی مناسبی برای افرادی است که لاغر هستند و قصد افزایش وزن دارند.

مواد لازم برای یک نفر:

سیب‌زمینی: ۲ عدد کوچک

تن ماهی: نصف قوطی

شیر: ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون: یک و نیم قاشق چایخوری

موضوع : آموزش آشپزی - خوراک ساده
تعداد بازدید : 265 بار
ارسال شده در جمعه 1 مهر 1390 - 04:04

دسته بندی
تغذیه و سلامت [11]
     خواص موادغذایی ومعدنی
     خواص میوه ها و سبزیجات
     تغذیه و بیماریها
     تغذیه در مراحل زندگی
     زندگی سالم
     خواص گیاهان
آموزش آشپزی [727]
     خورش ها
     غذاهای گوشتی
     غذاهاي دريايي
     غذاهای گیاهی
     خوراک مرغ و پرنده
     خوراک ساده
     سالاد
     سوپ
     ماکارونی
     ساندويچ
     پيتزا
     سس و ترشي
     نوشيدني ها
     انواع نان
     کیک وشیرینی
     دسر و مربا
     بستنی
     غذاهای کودکان
     آَش ها
     کباب ها
     فالوده
     غذا های رژِیمی
     انواع برنج
     آموزش آشپزی
     انواع رولت
     آش
رژیم درمانی [14]
     برنامه غذايي ورزشكاران
     برنامه غذایی ویژه
     رژيم غذايي
     رژيم هاي لاغري
     رژيمهاي افزايش وزن
     رژیم برای پوست و مو
     رژیم برای قلب و عروق
     رژیم برای دیابت
     رژیم برای مفاصل و استخوان
شاخه های غذایی [11]
     ويتامينها
     پروتئین ها
     كربوهيدراتها
     چربي ها
     فیبرهای غذایی
     لبنيات
     ميوه ها
     سبزيجات
     گیاهان
     گوشتها
     غلات و حبوبات
     ادویه ها و چاشنی ها
     آجیل و دانه های روغنی
     مايعات و نوشیدنیها
     گياهان دارويي
     آنتي اکسيدانها
     دارو ها
     مواد شیمیایی
     اسيدها
     گازها
     مواد مضر
     مواد افزودني
     سایر مواد غذایی
اخبار تغذیه [10]
     نوشیدنی ها
انواع رولت [0]
نظر سنجی

   این سایت را چگونه ارزیابی می کنید ؟


       

  1. بسیار عالی
  2. عالی
  3. خوب
  4. متوسط
  5. ضعیف

        

لینکستان
تبلیغات



اوقات شرعی
آمار
افراد آنلاين : 17
امروز : 410
ديروز : 1749
اين هفته : 12010
اين ماه : 41636
امسال : 230938
کل بازديد : 333597
کل مطالب : 773
تگهای مطالب
آب و هوا


تمامی حقوق این سایت متعلق به آشپز فارسی می باشد
این وبسایت توسط سایت ساز مهر نسخه 2 محصولی از شرکت نگاه روشن پارس ایجاد شده است