محیط کاربری
تبلیغات



آخرین مطالب
آرشیو
اخبار سایت
انتقادات و پیشنهادات

تبلیغات متنی
ورود به گفتگوی آنلاین

از سرتاسر ایران با هم گفتگو کنید

نگاه روشن پارس

میزبانی و خدمات وب

فروشگاه ساز آفتاب

فروشگاه سازی پیشرفته قابلیت اتصال به انواع سیستم های خرید پستی و بانکها


مردي که کوه را از ميان برداشت کسي بود که شروع به برداشتن سنگ ريزه ها کرد

آَشپزی آُسان  در سایت آَپز فارسی برای تمامی بانوان فارسی زبان






آشنایی با خواص شلیل

شلیل میوه آب‌دار تابستانی بوده و دارای خواص فراوانی است.خوردن شلیل می‌تواند خطر ابتلا به

بیماری‌های حاد مانند بیماری‌های قلبی، بیماری‌های چشمی مانند دژنراسیون ماکولار و حتی سرطان را به

طور چشمگیری کاهش دهد.

موضوع : تغذیه و سلامت - خواص میوه ها و سبزیجات
تعداد بازدید : 88 بار
ارسال شده در چهارشنبه 23 فروردين 1391 - 06:23

خواص درمانی گوجه‌سبز
فصل بهار با نوبرانه‌های گوجه ‌سبز همراه است، گرچه قیمت آن گران است اما متخصصان تغذیه بر این عقیده‌اند كه گوجه سبز افزون بر طعم خوشمزه، ارزش غذایی هم دارد. گوجه‌سبز به صورت تازه و پخته درخورش‌ها مصرف می‌شود.
این میوه غنی از ویتامین C، اسید‌مالیك و اسید سیتریك است، اما توجه داشته باشید مصرف زیاده از حد گوجه سبز باعث نفخ معده می‌شود.

موضوع : تغذیه و سلامت - خواص میوه ها و سبزیجات
تعداد بازدید : 135 بار
ارسال شده در چهارشنبه 23 فروردين 1391 - 06:17

معجزات توت فرنگی!!
فنول موجود در توت فرنگی از آن میوه ای محافظ قلب، ضد سرطان و ضد التهاب ساخته است. در مطالعه ای که بر روی 1000 نفر مبتلا به سرطان صورت گرفت تعداد مرگ و میر.....

موضوع : تغذیه و سلامت - خواص میوه ها و سبزیجات
تعداد بازدید : 121 بار
ارسال شده در چهارشنبه 23 فروردين 1391 - 06:04

۱۰ ماده غذایی مفید برای سلامت قلب و عروق

متخصصان تغذیه، بیماری قلبی عروقی را وبای قرن ۲۱ می دانند که همانند یک حریق خود به خود جهان را طعمه خود کرده است. به گزارش «نیوزویک»، یکی از خطرهای عمده بروز بیماری قلبی عروقی گرفتگی سرخرگ ها است. این اتفاق یک شبه به وجود نمی آید، بلکه به علت اتخاذ روش تغذیه ای نادرست به مرور زمان خود را نشان می دهد. سرخرگ ها، رگ هایی هستند که اکسیژن و ماده مغذی را از قلب به قسمت های دیگر بدن از مغز گرفته تا نوک انگشتان حمل می کنند.

موضوع : اخبار تغذیه -
تعداد بازدید : 498 بار
ارسال شده در شنبه 7 آبان 1390 - 10:48

خواص شگفت انگیز آب هویج

آیا می‏دانید که یک لیوان آب هویج (۲۴۰سی سی)، بیش از ۸ برابر نیاز روزانه‏ی افراد به ویتامین A را تامین می‏کند؟!ویتامین A برای رشد اندام‏ها به‏خصوص استخوان‏ها لازم و ضروری است. همچنین برای حفظ قدرت بینایی خیلی مهم است. اینکه از قدیم گفته می‏شد خوردن هویج باعث می‏شود بهتر ببینید، صحیح است، زیرا کمبود ویتامین A باعث بروز مشکلات بینایی مثل شبکوری می‏شود.

موضوع : تغذیه و سلامت - خواص میوه ها و سبزیجات
تعداد بازدید : 493 بار
ارسال شده در يكشنبه 10 مهر 1390 - 09:10

چقدر تخم مرغ را می شناسید

1- تخم مرغ  از چند قسمت تشکیل شده است؟تخم مرغ از سه قسمت پوسته، سفیده و زرده تشکیل شده است.

2- پوسته تخم مرغ از چه قسمت هایی تشکیل شده است؟پوسته تخم مرغ از کربنات کلسیم و یک لایه پوششی تشکیل شده است. لایه پوششی پوسته، در حفظ تازگی و سلامت تخم مرغ نقش مؤثری دارد.

3- سفیده و زرده تخم مرغ  چگونه از هم جدا می شوند؟سفیده و زرده تخم مرغ هر کدام از سه قسمت تشکیل شده اند که به وسیله لایه های نازکی از هم جدا می شوند.

4- چربی موجود در تخم مرغ مربوط به کدام قسمت است؟ چربی  موجود، مربوط به قسمت زرده است.

موضوع : تغذیه و سلامت - تغذیه در مراحل زندگی
تعداد بازدید : 284 بار
ارسال شده در جمعه 1 مهر 1390 - 07:45

سیب‌زمینی خرد شده را در آب نیاندازید

سیب‌زمینی خرد شده را نباید در آب انداخت زیرا باعث می‌شود پتاسیم سیب‌زمینی از آن خارج شود.البته این کار برای افرادی که مبتلا به نارسایی کلیه هستند خوب است و حتی به آنها توصیه می‌شود که سیب‌زمینی را یک شب قبل پوست کنده و آن را خرد کنند و شب تا صبح در آب بگذارند تا پتاسیم آن کاملا خارج شود اما به افراد سالم توصیه نمی‌شود؛ چون در عین حال که در آب ریختن سیب‌زمینی سبب خارج شدن پتاسیم آن می‌شود، بر ویتامین‌های گروه B هم تاثیر گذاشته و سبب کاهش میزان آنها می‌شود.

موضوع : تغذیه و سلامت - تغذیه در مراحل زندگی
تعداد بازدید : 227 بار
ارسال شده در جمعه 1 مهر 1390 - 07:19

غذایی برای‌كاهش سكته قلبی

طرز تهیه: لوبیا را در یك ظرف بزرگ بریزید. درون ظرف تا جایی آب بریزید كه یك سانتیمتر روی لوبیا را بپوشاند. بگذارید تا جوش بیاید

مواد لازم برای 2 نفر:

لوبیا سفید: 75 گرم

پیاز: یك عدد كوچك ـ نصف كنید ـ (5 دقیقه در آب سرد خیس و بعد آبكشی كنید)

سیر: 3 حبه

برگ بو: یك برگ

آبلیمو: یك قاشق چایخوری

موضوع : رژیم درمانی - رژیم برای قلب و عروق
تعداد بازدید : 305 بار
ارسال شده در جمعه 1 مهر 1390 - 05:22

خوراک سیب‌زمینی و تن ماهی‌

سیب‌زمینی منبع غنی از کربوهیدرات است و حاوی مقدار اندکی پروتئین نیز می‌باشد، بنابراین رژیم غذایی مناسبی برای افرادی است که لاغر هستند و قصد افزایش وزن دارند.

مواد لازم برای یک نفر:

سیب‌زمینی: ۲ عدد کوچک

تن ماهی: نصف قوطی

شیر: ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون: یک و نیم قاشق چایخوری

موضوع : آموزش آشپزی - خوراک ساده
تعداد بازدید : 265 بار
ارسال شده در جمعه 1 مهر 1390 - 04:04

نوشیدنی های مفید برای قبل و بعد از تمرینات ورزشی
در طول تمرینات ورزشی و بعد از آن، چه بخوریم تا تحمل عضلانی خود را افزایش داده و بر درد پس از تمرینات سخت ورزشی غلبه کنیم.قبل و بعد از تمرینات ورزشی چه بخوریم؟ غذایی که می‌خورید نه تنها به شما انرژی می‌دهد بلکه به ماهیچه و عضلات شما سوخت رسانی می‌کند و چربی‌های بدنتان را می‌سوزاند و حتی موجب افزایش سلامت قلب و عروق شما نیز می‌شود.

موضوع : شاخه های غذایی - مايعات و نوشیدنیها
تعداد بازدید : 158 بار
ارسال شده در شنبه 26 شهريور 1390 - 08:08

دسته بندی
تغذیه و سلامت [11]
     خواص موادغذایی ومعدنی
     خواص میوه ها و سبزیجات
     تغذیه و بیماریها
     تغذیه در مراحل زندگی
     زندگی سالم
     خواص گیاهان
آموزش آشپزی [727]
     خورش ها
     غذاهای گوشتی
     غذاهاي دريايي
     غذاهای گیاهی
     خوراک مرغ و پرنده
     خوراک ساده
     سالاد
     سوپ
     ماکارونی
     ساندويچ
     پيتزا
     سس و ترشي
     نوشيدني ها
     انواع نان
     کیک وشیرینی
     دسر و مربا
     بستنی
     غذاهای کودکان
     آَش ها
     کباب ها
     فالوده
     غذا های رژِیمی
     انواع برنج
     آموزش آشپزی
     انواع رولت
     آش
رژیم درمانی [14]
     برنامه غذايي ورزشكاران
     برنامه غذایی ویژه
     رژيم غذايي
     رژيم هاي لاغري
     رژيمهاي افزايش وزن
     رژیم برای پوست و مو
     رژیم برای قلب و عروق
     رژیم برای دیابت
     رژیم برای مفاصل و استخوان
شاخه های غذایی [11]
     ويتامينها
     پروتئین ها
     كربوهيدراتها
     چربي ها
     فیبرهای غذایی
     لبنيات
     ميوه ها
     سبزيجات
     گیاهان
     گوشتها
     غلات و حبوبات
     ادویه ها و چاشنی ها
     آجیل و دانه های روغنی
     مايعات و نوشیدنیها
     گياهان دارويي
     آنتي اکسيدانها
     دارو ها
     مواد شیمیایی
     اسيدها
     گازها
     مواد مضر
     مواد افزودني
     سایر مواد غذایی
اخبار تغذیه [10]
     نوشیدنی ها
انواع رولت [0]
نظر سنجی

   این سایت را چگونه ارزیابی می کنید ؟


       

  1. بسیار عالی
  2. عالی
  3. خوب
  4. متوسط
  5. ضعیف

        

لینکستان
تبلیغات



اوقات شرعی
آمار
افراد آنلاين : 18
امروز : 409
ديروز : 1749
اين هفته : 12009
اين ماه : 41635
امسال : 230937
کل بازديد : 333596
کل مطالب : 773
تگهای مطالب
آب و هوا


تمامی حقوق این سایت متعلق به آشپز فارسی می باشد
این وبسایت توسط سایت ساز مهر نسخه 2 محصولی از شرکت نگاه روشن پارس ایجاد شده است