مواد لازم:

برنج = 3لیوان

ران وسینه ی مرغ= 6 عدد

پیاز متوسط=4 عدد

گردو و خلال بادام=1 لیوان

کشمش پلویی=2/1 لیوان

پودر لیمو عمانی=1 قاشق غذا خوری

موضوع : آموزش آشپزی - انواع برنج
تعداد بازدید : 509 بار
ارسال شده در شنبه 7 آبان 1390 - 10:20

مواد لازم برای 6 نفر:

مرغ تمیز کرده کم چربی=1 عدد

گرد لیمو عمانی=2 تا 3 قاشق سوپخوری

نان لواش=2 عدد

پیاز سرخ کرده=2 تا 3 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل=بقدر کافی

موضوع : آموزش آشپزی - خوراک مرغ و پرنده
تعداد بازدید : 541 بار
ارسال شده در دوشنبه 24 مرداد 1390 - 03:34

مواد لازم:

مرغ=8 قطعه

فلفل دلمه=1 عدد

پیاز=1 عدد بزرگ

گوجه فرنگی=5 عدد متوسط

موضوع : آموزش آشپزی - خوراک مرغ و پرنده
تعداد بازدید : 414 بار
ارسال شده در پنجشنبه 30 تير 1390 - 09:59

مواد لازم برای 6 نفر:

گوشت ماهیچه یا استخوان سردست=750گرم

لپه=50 گرم یا یک پیمانه سرخالی

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گوشتی
تعداد بازدید : 284 بار
ارسال شده در سه شنبه 3 خرداد 1390 - 05:45

مواد لازم برای 3 نفر:

برنج=375 گرم

ماش=150 گرم

گوشت=250 گرم

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گوشتی
تعداد بازدید : 326 بار
ارسال شده در سه شنبه 3 خرداد 1390 - 05:37

مواد لازم:

بلغور خیس شده=2 لیوان

گوشت چرخ کرده=350 گرم

پیاز متوسط=4 عدد

خلال بادام=1 استکان

گردوی پودر شده=1 استکان

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گوشتی
تعداد بازدید : 221 بار
ارسال شده در يكشنبه 1 خرداد 1390 - 03:29

مواد لازم: برنج = 3لیوان , ران وسینه ی مرغ= 6 عدد , پیاز متوسط=4 عدد , گردو و خلال بادام=1 لیوان  , کشمش پلویی=2/1 لیوان

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گوشتی
تعداد بازدید : 325 بار
ارسال شده در پنجشنبه 5 اسفند 1389 - 09:20

مواد لازم: گوشت ترجیحا با استخوان یا خورشتی= 250 گرم , لوبیا قرمز= یک پیمانه , ماش=یک پیمانه , هویج= سه عدد

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گوشتی
تعداد بازدید : 223 بار
ارسال شده در يكشنبه 1 اسفند 1389 - 06:18

مواد لازم برای 6 تا 8 نفر: برنج=500 گرم , تره=500 گرم , شبت=1 کیلوگرم , ماهی=1 کیلوگرم(از نوع ماهیهای گوشتی مثل ماهی شیر-هامور-سنگسر-میش ماهی یا هر نوع ماهی گوشتی) , پیاز متوسط=3 عدد , روغن=200 گرم , گرد لیمو عمانی=1 قاشق سوپخوری , زردچوبه=1 قاشق مرباخوری , نمک=بقدر کافی

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهاي دريايي
تعداد بازدید : 261 بار
ارسال شده در پنجشنبه 28 بهمن 1389 - 10:51

مواد لازم: ماهی تازه=2 عدد بزرگ , پیاز=3 عدد بزرگ , گوجه فرنگی=1 عدد بزرگ , لیمو ترش=4 عدد , پودر لیمو عمانی=2 قاشق غذاخوری , روغن زیتون=2/1 لیوان , زنجبیل تازه کوبیده=1 قاشق چایخوری , نمک،فلفل و ادویه ماهی=به مقدار لازم , سیر رنده شده=5 حبه , گشنیز و جعفری ریز شده=1 لیوان

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهاي دريايي
تعداد بازدید : 532 بار
ارسال شده در سه شنبه 26 بهمن 1389 - 09:10