مواد لازم:

سیب زمینی= ۳ عدد متوسط نیم پز

سوسیس= ۳ عدد

تخم مرغ= ۳ عدد

ماست =۲ ق غ

پیکینگ پودر= ۱ ق غ

آویشن= ۱ ق غ

موضوع : آموزش آشپزی - خوراک ساده
تعداد بازدید : 249 بار
ارسال شده در سه شنبه 22 شهريور 1390 - 03:45

مواد لازم:

سینه یا فیله مرغ= نیم کیلو

پودر مغز نان باگت= 1 پیمانه

پنیر پا رمسان= 1/2 پیمانه

جعفری تازه(خرد شده)= 2 قاشق غذاخوری

موضوع : آموزش آشپزی - خوراک مرغ و پرنده
تعداد بازدید : 236 بار
ارسال شده در دوشنبه 23 خرداد 1390 - 02:13

مواد لازم:

سینه مرغ = ٢ عدد

روغن زیتون = ٢ ق س

کره = ٢ ق س

پیاز خرد شده = ١ عدد

موضوع : آموزش آشپزی - خوراک مرغ و پرنده
تعداد بازدید : 240 بار
ارسال شده در پنجشنبه 19 خرداد 1390 - 02:49

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده=250 گرم

پیاز رنده شده=3 عدد

فلفل دلمه ای رنده شده=1 عدد

آرد نخودچی=4 قاشق غذاخوری

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گوشتی
تعداد بازدید : 207 بار
ارسال شده در يكشنبه 25 ارديبهشت 1390 - 02:37

مواد لازم: سویای مکسوی با طعم دودی= 1 بسته , سیب زمینی متوسط= 4 عدد , هویج متوسط=3 عدد , تخم مرغ= 3 عدد , خیار شور=200 گرم , نخود فرنگی = نصف لیوان , آب لیمو = به میزان لازم , سس مایونز=به میزان لازم , سیر رنده شده =یک حبه , جوز هندی=یک چهارم قاشق چایخوری

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گیاهی
تعداد بازدید : 240 بار
ارسال شده در جمعه 29 بهمن 1389 - 04:10

مواد لازم: گل کلم متوسط = ١عدد , پیاز خرد شده = ١ عدد , سیر رنده شده = ٢ حبه , زنجبیل رنده شده = ١ ق م , فلفل سبز تند خرد شده = ۴ عدد , سس کچاپ = ۶ ق س , سویا سس = ١ ق س , آرد ذرت = 1/2 فنجان + ١ ق س , سرکه = ٢ ق س , آرد سفید = ١ فنجان , فلفل سیاه = ١ و 1/2 ق چ , فلفل قرمز = 1/2 ق چ , روغن سرخ کردنی به میزان لازم , گشنیز خرد شده به میزان لازم

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گیاهی
تعداد بازدید : 282 بار
ارسال شده در جمعه 29 بهمن 1389 - 10:02

مواد لازم برای 6 نفر: میگو=نیم کیلو , گوجه فرنگی رسیده=نیم کیلو , پیاز سرخ شده=2 قاشق سوپخوری , برنج=750 گرم , تخم مرغ=4 تا 5 عدد , سیر کوبیده شده=2 تا 3 برگ , رب گوجه فرنگی=2 قاشق سوپخوری , روغن=150 گرم , نمک و فلفل=به اندازه کافی

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهاي دريايي
تعداد بازدید : 173 بار
ارسال شده در پنجشنبه 28 بهمن 1389 - 06:54

مواد لازم: ماهی تازه=2 عدد بزرگ , پیاز=3 عدد بزرگ , گوجه فرنگی=1 عدد بزرگ , لیمو ترش=4 عدد , پودر لیمو عمانی=2 قاشق غذاخوری , روغن زیتون=2/1 لیوان , زنجبیل تازه کوبیده=1 قاشق چایخوری , نمک،فلفل و ادویه ماهی=به مقدار لازم , سیر رنده شده=5 حبه , گشنیز و جعفری ریز شده=1 لیوان

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهاي دريايي
تعداد بازدید : 532 بار
ارسال شده در سه شنبه 26 بهمن 1389 - 09:10

مواد لازم: ماهی تن=3 الی 4 قوطی(بدون روغن) , روغن مایع=مقداری , برنج =2 پیمانه(800 گرم) , آب=2 پیمانه و نیم , گوجه فرنگی خرد شده=2 عدد , سیب زمینی=1 عدد خرد شده , سس گوجه فرنگی=2 قاشق غذاخوری , پیاز متوسط=1 عدد خرد شده , فلفل دلمه سبز=1 عدد خلال شده , فلفل سبز تند=1 عدد ریز شده , ادویه مخلوط=1 قاشق مرباخوری , زردچوبه=1 قاشق مرباخوری , نمک و فلفل=به مقدار لازم , گشنیز تازه ریزه شده=1 لیوان , لیمو عمانی=2 عدد , سیر رنده شده=2 حبه , زنجبیل رنده شده=کمی , پودر دارچین=کمی

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهاي دريايي
تعداد بازدید : 233 بار
ارسال شده در سه شنبه 26 بهمن 1389 - 08:44

مواد لازم: ماهی=به اندازه لازم , گشنیز + چند ساقه شنبلیله , رب گوجه , ادویه کاری

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهاي دريايي
تعداد بازدید : 23127 بار
ارسال شده در يكشنبه 24 بهمن 1389 - 10:07