مواد لازم:

راسته با استخوان گوسفندي =يك كيلوگرم

روغن‌زيتون= چهار قاشق سوپخوري

موضوع : آموزش آشپزی -
تعداد بازدید : 314 بار
ارسال شده در چهارشنبه 10 فروردين 1390 - 08:19

مواد لازم برای خمیر: این غذا برای 3 تا 4 نفر است. تخم مرغ= ۱ عدد , ماست= نصف پیمانه

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گوشتی
تعداد بازدید : 906 بار
ارسال شده در سه شنبه 9 فروردين 1390 - 08:14

مواد لازم: زبان گوساله= يك عدد , نمك= يك قاشق سوپخوري , ساقه كرفس= يك عدد , آرد سوخاري= 100 گرم

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گوشتی
تعداد بازدید : 243 بار
ارسال شده در شنبه 6 فروردين 1390 - 03:04

مواد لازم: گوشت دو بار چرخ شده= 25 گرم , نمك ، فلفل و زردچوبه = به مقدار لازم , سيب زميني= يك عدد ، پخته و چهارقاچ , روغن= دو قاشق سوپخوري , سينه مرغ= 300 گرم

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گوشتی
تعداد بازدید : 316 بار
ارسال شده در شنبه 28 اسفند 1389 - 08:06

مواد لازم: فيله گوساله= 500 گرم , فلفل دلمه‌اي قرمز، زرد و سبز= از هر كدام دو عدد , روغن مايع= سه قاشق سوپخوري , سويا سس شيرين = سه قاشق سوپخوري , سويا سس نمك‌دار = يك قاشق سوپخوري

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گوشتی
تعداد بازدید : 239 بار
ارسال شده در شنبه 28 اسفند 1389 - 06:44

مواد لازم: گوشت گوساله چرخ شده= ۳۰۰ گرم , پیاز بزرگ= ۲ عدد , تخم مرغ= ۲ عدد ,  نمک،فلفل , زردچوبه, دارچین, زعفران , گلپر , گوجه= به تعداد لازم

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گوشتی
تعداد بازدید : 334 بار
ارسال شده در يكشنبه 1 اسفند 1389 - 07:39

مواد لازم: گوشت گوساله (مغز ران)=نیم کیلو , نخود=2 پیمانه , لوبیا رشتی= 1 پیمانه , لوبیا چیتی=1 پیمانه , لوبیا سفید= 1 پیمانه , ماش=1 پیمانه , عدس=1 پیمانه , بلغور گندم= 3 پیمانه , برنج نیمه= 1.5 پیمانه

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گوشتی
تعداد بازدید : 510 بار
ارسال شده در يكشنبه 1 اسفند 1389 - 06:53

مواد لازم (براي 6 نفر): سویاسس= نصف فنجان , آبلیمو تازه= نصف فنجان , کره =2 ق سوپ خوری , شکر= 1 ق سوپ خوری ,  پودر کاری= 1 ق سوپ خوری

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گوشتی
تعداد بازدید : 301 بار
ارسال شده در يكشنبه 1 اسفند 1389 - 06:36

مواد لازم: گوشت چرخ کرده= 250 گرم , فیله مرغ= 250 گرم , پیاز= یک عدد , فلفل دلمه ای= یک عدد , قارچ =150 گرم , پنیر پیتزا =100 گرم , جعفری و گوجه فرنگی= برای تزئین

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گوشتی
تعداد بازدید : 696 بار
ارسال شده در يكشنبه 1 اسفند 1389 - 11:33