مواد لازم: سوياي دانه‌ريز مکسوي= 100 گرم , پياز متوسط= 2 عدد , روغن مايع گياهي= 50 گرم , رب گوجه‌فرنگي= 1 قاشق غذاخوري , زردچوبه= 1 قاشق چاي‌خوري , هويج= 2 عدد , کرفس= 4 ساقه , لوبياسبز= 10 شاخه

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گیاهی
تعداد بازدید : 247 بار
ارسال شده در شنبه 30 بهمن 1389 - 11:04

مواد لازم: لوبيا سبز= 200 گرم – به اندازه يك بند انگشت خرد شده , هويج= 3 عدد متوسط- نگيني خرد شده , سيب زميني= 2 عدد خرد شده , نخود فرنگي= يك پيمانه , پياز= دو عدد متوسط نگيني خرد شده , روغن مايع=4 ق غ , نمك، فلفل ، ادويه و پودر سير , قارچ= 150 گرم , اسفناج= 200 گرم , آب ليمو ترش تازه= يك عدد

موضوع : آموزش آشپزی - غذاهای گیاهی
تعداد بازدید : 249 بار
ارسال شده در شنبه 30 بهمن 1389 - 10:37

مواد لازم:يک بسته تمرهندي , پنجاه گرم موسير , سه عدد هويج , سه عدد خيار , يک ليوان رب انار ترش , سه عدد بادمجان متوسط , يک بوته سير ,3-2 شاخه کرفس , يک کيلو گل کلم

موضوع : آموزش آشپزی - سس و ترشي
تعداد بازدید : 349 بار
ارسال شده در پنجشنبه 21 بهمن 1389 - 09:22