مواد لازم:

میگو= ۵۰۰ گرم

سیر =۲ تا ۳ حبه

پنیر خامه ای= ۳ قاشق غذاخوری

پنیر پارمسان= ۲ قاشق غذاخوری

جعفری تازه خورد شده=۲ قاشق غذاخوری

آب لیمو تازه= ۱ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل

کره= ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ماهیتابه رو داغ میکنیم و کره رو آب میکنیم. سیر خورد شده را اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم. میگو را اضافه میکنیم و ۲ تا ۳ دقیقه رو هر طرف سرخ میکنیم تا صورتی بشه. نمک و فلفل + پنیر خامه ای + پارمسان و آبلیمو را اضافه میکنیم. پنیر که آب شد و سس آماده شد جعفری تازه رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و از رو اجاق بر میداریم و نوش جان میکنیم.
در عرض ۱۰ دقیقه میتونید یه غذای ساده، سریع، راحت و خوشمزه درست کنید.