به یک عدد درشت

کیوی 2 عدد متوسط

پرتقال 2 عدد متوسط

نارنگی 2 عدد متوسط

شکر 2 قاشق غذاخوری

سرکه پرتقال یک لیتر

چوب دارچین 3 تکه

هل سبز 5 عدد

هل سفید 5 عدد

فلفل بهار 6 عدد

جوز هندی 1/2 قاشق چایخوری رنده شده

برگ بو 3 عدد

طرز تهیه:

میوه ها را پوست گرفته بعد از تمیز کردم چرخ می کنیم سرکه پرتقال را جوشانده و مواد چرخ شده را اضافه کرده تا به مدت 5 دقیقه بجوشد برگ بو و چاشنی را اضافه ودر آخر پرتقال و نارنگی فیله شده و چرخ شده را اضافه می کنیم بعد از سرد شدن داخل ظرف مورد نظرریخته و در یخچال بعد از یک هفته آماده می گردد